炭火とワイン　京都河原町店

主菜是「大分和牛豬裡肌肉和多汁香腸」 享用特色炭火烤肉塊【黃金套餐】含3小時無限暢飲

6000日元(税込)

適合宴會 【黃金套餐】 以招牌炭烤肉類為主菜，同時還有炭烤佐酒的推薦菜餚，讓您盡情享用。開胃菜以稻草烤製的當地紅魚開始，然後是白葡萄酒蒸貽貝和濃鬱番茄奶油醬汁的國產藍蟹，所有這些都是可供享用的肉類和海鮮選擇！還附贈3小時優質無限暢飲，是聚會的熱門選擇！

想品嚐河內鴨生魚片和大分和牛紅豆碎的特別料理嗎？那就試試無限暢飲的【白金套餐】吧

8000日元(税込)

以河內鴨生魚片和鮮海膽卷壽司為首，本套餐採用奢華食材，並包含人氣超高的無限暢飲套餐，堪稱本店的招牌菜！炭火烤肉方面，我們為您準備了「大分和牛紅片特製＆香腸」。推薦用於各種宴會和周年紀念日，包括深受女性歡迎的和牛牛肉湯和剛出爐的意式麵包。

最適合在京都河原町舉辦生日或紀念日晚宴。

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我們的特色炭烤菜餚是在炭火上烤製，然後反复靜置，慢慢鎖住味道。可以與其他顧客舒適地坐在一起的櫃檯座位是約會吃飯的人氣座位。讓我們來照顧您寶貴的用餐時間。

我們最受歡迎的商品

本店的特色大分及牛紅湯特製品，油脂含量55%，肉汁四溢，肉味濃鬱，口感平衡。在尋找食材時，我們總是訪問其生產地，並且我們對烹飪方法非常講究，以便將生產者的熱情和奉獻精神傳達給我們的客人。請品嚐我們引以為傲的大分和牛，它一定會不負您的期望。

吃到最後也無妨！搭配醬汁的麵條也很講究。

推薦炭火紅酒義大利麵♪準備了2種可以搭配醬汁的義麵！ La Morisana的乾麵口感勁道，淡路製面工業的鮮面與醬汁的融合度極佳。醬汁和食材與麵條完美搭配，讓您比主菜更飽足。我們也推薦您依照要求訂製的隱藏式意麵。

【前菜】無限供應的生菜沙拉

600日元(税込)

說到炭烤和葡萄酒，這裡絕對是您的最佳選擇！無限量供應的生菜沙拉，搭配新鮮時令蔬菜和獨家醬汁，堪稱完美搭配。搭配本店特色炭烤料理或義面，更是錦上添花！在意式居酒屋，一邊享用炭烤，一邊品嚐葡萄酒，盡情享受美味與樂趣！

河內鴨肉和北海道鮭魚子壽司

450日元(税込)

用新鮮的河內鴨鱈魚和北海道鮭魚子製成的豪華一口壽司。九州醬油的甜味和韓國海苔的鹹香，為壽司增添了絕佳的風味。壽司搭配氣泡酒或白酒，堪稱絕配！

炭火烤肉【大分和牛、冠雞、河內鴨】

1350日元(税込)

一盤就能品嚐到炭火烤製的美味肉食，搭配紅酒風味的美味，簡直是奢華的美味！鮮美的大分和牛、嫩滑健康的冠雞、以及即使生吃也能優雅享用的河內鴨，三種奢華的烤肉搭配色彩繽紛的蔬菜，令人垂涎欲滴。

河內鴨腰肉、翡翠茄子、花韃靼

1300日元(税込)

翡翠茄子閃耀如寶石。日式料理用木炭和葡萄酒烹調，可變成義式風味。搭配河內鴨，點綴上可食用的花朵，絕對是上鏡的開胃菜！非常適合約會和閨蜜聚會。

銫子港紅魚烤甜菜和乳酪

1250日元(税込)

從銫子港新鮮送來的魚的紅肉，在高溫的稻草上一次性燒烤，呈現出外香內嫩的絕妙口感。只有用稻草燒烤才能散發出的濃郁香氣進一步增強了紅肉的風味。甜菜的天然甜味和濃鬱起司的鹹味帶出了紅色魚肉的鮮味，在口中創造出絕妙的和諧。這道菜不僅味道鮮美，而且外觀漂亮，令人食慾大開。魚類菜餚與葡萄酒搭配會更加美味。

銫子港白魚烤卷

1250日元(税込)

從銫子港新鮮送來的魚的白肉，在高溫的稻草上一次性燒烤，呈現出外香內嫩的絕妙口感。只有用稻草燒烤才能產生的濃郁香氣進一步增強了白肉的風味。香醋的酸甜與飛魚籽的清爽口感在口中形成絕妙的和諧。這道菜不僅味道鮮美，而且外觀漂亮，是一道令人開胃的菜餚。魚類菜餚與葡萄酒搭配會更加美味。

水果 馬斯卡彭 Shiraae 魚子醬

¥980(税込)

甜美的時令水果搭配白菜醬。搭配魚子醬，可享受鹹甜平衡的濃鬱風味。體現古典日式風格的菜餚。搭配一杯白葡萄酒享用吧！

帕瑪火腿托爾塔菜肉餡煎蛋餅（2 件）

600日元(税込)

Torta fritta 是義大利艾米利亞-羅馬涅地區的當地菜餚，我們忠實地再現了其正宗的味道。剛炸好的torta fritta外皮酥脆，裡面有嚼勁，散發著濃鬱的麥香，讓人食慾大開。建議搭配氣泡酒或乾白葡萄酒。新鮮切好的火腿的鹹香與煎蛋餅的甜味在口中融化，帶來令人難忘的美味。（追加1個：300日圓（含稅））

鮭魚煎餅（2 件）

800日元(税込)

將受歡迎的煎蛋餅與煙燻鮭魚和醇厚的起司結合在一起的菜餚。享受鮭魚的鹹味和起司的奶油味，同時在新鮮煎炸的煎蛋餅中稍微加熱起司。與桃紅葡萄酒或乾白葡萄酒搭配極佳。 （另加1個440日圓（含稅））

Tamahowa～白身魚、奈良醃菜、塔塔醬～2個

880日元(税込)

Charcoal and Wine的原創三明治，內餡是美味的白身魚肉，口感柔滑的玉子魚，入口即化的美味塔塔醬，以及印有“Charcoal”標誌的酥脆麵包，都充滿了美味。 （追加1個440日圓（含稅））

鮪魚和河內鴨馬斯卡彭起司（2 塊）

880日元(税込)

津村本店的河內鴨與銫子港捕撈的金槍魚的搭配☆ 濃鬱的馬斯卡朋奶酪和酥脆的潘妮托尼蛋糕是與葡萄酒完美搭配的意大利小吃。與起泡卡瓦酒完美搭配！ （另加1個440日圓（含稅））

溫熱的馬鈴薯奶油、魚子醬、發酵打發的奶油

950日元(税込)

放入口中的一瞬間，奶油的柔和香氣便撲面而來。這道菜的口感是酥脆的馬鈴薯片和馬鈴薯泥的雙層口感，令人過癮。魚子醬的鹹味增添了風味！

【限量版】奢華羅西尼

3200日元(税込)

豐富的紅肉、鵝肝醬和甜酒醬的三位一體。這道菜以香脆的炸胡蘿蔔和酸甜奢華的馬德拉葡萄酒醬汁為特色，帶來視覺衝擊，並散發出令人垂涎的香氣，讓您口中回味無窮！佐以一杯紅酒，盡享美味！

[特產] Akafuri 特殊油精 55% 160g

2300日元(税込)

這道名人堂特色菜可以讓您充分享受肉的天然風味。「Akafuri Special」是用嚴選和牛製成的稀有美味，符合極高的標準，油酸含量達到 55% 以上。每年運送的動物數量有限，而且由於其稀有性，因此顯得特別珍貴。由於油酸含量高，脂肪的熔點低，所以放入口中的瞬間就能享受入口即化的口感。優雅的甜味和濃鬱的風味營造出幸福的時刻。

【嚴選】津村本店河內鴨腰肉

2180日元(税込)

精選河內鴨裡肌，用炭火烤製，鎖住鴨肉的鮮味，使其鮮嫩多汁！津村本店是日本少數幾家從生產到銷售一條龍服務的河內鴨專賣店之一。憑藉我們多年的經驗和獨特的養殖方法，我們能夠獲得您在其他任何地方都找不到的濃鬱風味和入口即化的脂肪。津村本店的河內鴨曾作為2019年G20大阪峰會的食材，其高品質得到了國際認可。

原創香腸<Kasegriller Chorizo>

各850日元

與熊本縣水俁市的Haru-chan一起反覆研發的原創香腸是本店的驕傲。滿滿的肉香味！

步驟1. 白酒蒸活貽貝

990日元(税込)

貝類專家精心飼養的活貽貝，用白酒蒸煮而成！精選貽貝的鮮美與白酒的濃鬱風味完美融合，湯汁煮成燴飯，絕對不容錯過。

2種蝦，新鮮番茄，鯷魚

890日元(税込)

最受歡迎的菜色是Ajillo！炭烤版和酒烤版分別使用了兩種蝦子。這款蒜蓉辣醬口感豐富，鮮味十足，風味十足，一定會刺激你的味蕾！搭配法國麵包享用吧。

大分和牛內臟、魷魚、馬鈴薯、青辣椒

890日元(税込)

用木炭和酒製作的正宗辛辣美味的蒜香辣醬。這道菜用了大量的青辣椒，體現了「辣！辣！好吃！」這句話。油脂中充滿了魷魚的美味和辣味，因此請將其大量浸入法國麵包中享用。

蘑菇、芋頭和高湯

890日元(税込)

使用大分和牛牛肉湯製成的湯狀蒜味醬。大塊的蘑菇和芋頭充分吸收了湯汁，搭配上法國麵包，盡情享用吧。

起司拼盤

890日元(税込)

您可以享用起司拼盤，其中有各種獨特的起司。不僅推薦給起司愛好者，也推薦給想要品嚐稀有起司的人。請與葡萄酒一起享用。

鹹味起司慕斯 [戈貢佐拉起司與馬斯卡彭起司]

¥750(税込)

用兩種起司（戈貢佐拉起司和馬斯卡彭起司）製作的奢華手工慕斯。一種新型乳酪，將其塗抹在塗有蜂蜜的脆皮法棍麵包上食用。將其塗抹在法式長棍麵包上，然後享用吧！

烤卡門貝起司 [楓糖和格蘭諾拉麥片]

900日元(税込)

將花生醬塗抹在卡門貝起司上，然後在上面放上大量的格蘭諾拉麥片。 ♪ 將楓糖漿倒在熱鍋上，形成美味可口的乳酪，發出嘶嘶聲並發出活潑的冒泡聲。格蘭諾拉麥片的酥脆口感讓人無法抗拒！

4種起司和牛至披薩“OTSUMAMI”

1150日元(税込)

經典的義大利菜！使用了四種乳酪，香氣濃鬱，口感豐富。您也可以透過添加蜂蜜來享受味道的變化！

炸薯條（小份）

700日元(税込)

我們的炭烤紅酒薯條，無論口感、粗細，還是炸製方法，都用心打造！經過兩次油炸，外脆內軟。把它當作零食享用吧！它本身就很美味，但我們推薦搭配蒜泥蛋黃醬，嘗試歐式風味。

銀紋鯡魚塊

¥650(税込)

炸好後看起來又肥又脆，金魚子又蓬鬆又柔軟，讓人一吃就上癮。搭配辛辣的德國番茄醬和芥末醬。

蠶豆油條

¥650(税込)

薄一層糊，酥脆可口，非常適合下酒！您可以品嚐到蠶豆的甜味和香氣。

藍蟹、水果番茄、奶油

1550日元(税込)

（乾拌麵 MOLISANA La Molisana）千葉縣銫子港捕撈的國產青蟹肉質極佳！湯頭也超讚！我們著力將螃蟹的鮮味發揮到極致！使用新鮮番茄，濃鬱的蟹肉風味與番茄的甜味和酸味完美融合！這是一款能讓您直接體驗國產青蟹美味麵。這是一道適合特殊場合晚餐或犒賞自己的完美菜餚。

平目蟹、花咲蟹、櫛瓜、烏魚子

1550日元(税込)

（乾面 MOLISANA La Molisana）為了帶出螃蟹的鮮味，使用了兩種蟹肉：北海道的花咲蟹肉和北海道的平目蟹肉。能讓您享受螃蟹奢華風味的油炸義大利麵。醬汁的關鍵在於和牛骨湯的美味。透過增加濃鬱度，它使醬汁的味道變得更溫和。使用時令蔬菜可以營造出季節感。最後撒上一些乾烏魚子，即可得到一道奢華的義大利麵食。盡情享受食材和麵條與美味蟹醬的混合。

鮭魚子、新鮮培根、培根蛋麵 - 義大利麵 -

1680日元(税込)

（新鮮義大利麵 AWAJIMEN 淡路面 ■ 額外配料：額外北海道鮭魚子 +500 日圓）新鮮培根的鹹味為濃鬱的醬汁增添了美妙的口感。華麗奢華的料理，口感令人無法抗拒，與鮭魚籽的搭配更是錦上添花！請將所有食材、醬汁和麵條混合在一起享用。

大分和牛特製肉漢堡醬 - 寬麵條 -

2080日元(税込)

新型肉醬義大利麵！大量使用漢堡牛排，營造出特別的口感。一定要嚐嚐！我們大膽地使用了100%豐後和牛的整塊漢堡牛排。與濃鬱的奶油醬混合，味道更加濃鬱。

新鮮巴斯克起司蛋糕

¥650(税込)

經過高溫烘烤，它散發出深色焦糖香氣和濃鬱的奶油乳酪風味。它與葡萄酒完美搭配！

經典布丁

¥650(税込)

濃鬱的雞蛋香味和微苦微甜的焦糖醬讓人欲罷不能。不妨試試用炭火和葡萄酒製作的經典布丁。

蒂拉·蘇米

¥650(税込)

這是一種口感豐富、冰冷的甜點，具有酥脆蓬鬆的質地和濃縮咖啡的苦味。享受佛羅倫薩酥脆的口感、咖啡的香氣在口中蔓延、馬斯卡彭起司在舌尖融化。

軟糖巧克力

600日元(税込)

巧克力麵團中包裹著甘納許（融化的巧克力和新鮮奶油）。濃鬱的巧克力口味特別推薦給女性。享受溫暖的軟糖巧克力和冰涼的香草冰淇淋。

帶有消息的甜點盤

1650日元(税込)

資訊和簡單的插圖*我們的選擇

附有留言的甜點盤（可指定插圖）

2200日元(税込)

指定您的資訊和所需的角色設計

可以靠在椅子上的2人吧台座位，很適合約會。因為可以並排坐在一起，所以在約會吃飯的時候也很受歡迎！它設置成下沉式被爐的形狀，所以您可以舒適地坐著休息。

時尚、日式現代風格的成人酒吧。我們提供多種座位選擇，包括可容納 10 人的大桌子、私人房間和櫃檯座位，以適應各種場合。我們還提供租用整個二樓的選擇，以及一張可容納 20 人的大桌子。它也適合在婚禮後聚會上使用。二樓可出租舉辦站立式派對，坐滿時可容納多達 40 人。

從中央廚房飄出的陣陣香氣、身臨其境的烹飪聲響、生動活潑的烹飪過程和餐廳內部的熱鬧氣氛。我們每天都在努力讓您寶貴的用餐時間變得更美好。我們相信這是讓顧客露出笑容並讓他們想再次光臨我們餐廳的最快方法，因此請隨時在周年紀念日和生日等特殊晚宴上使用我們的服務。

炭火與紅酒的狂想曲～在本店享受美好時光～

今晚，與您一起暢飲，品嚐刺激感官的美味小吃，忘卻時間，享受這片天堂。所有的不好的事情都消失了，而且由於我在酒吧建立的關係，我相信明天就會有好事發生。所以，今晚再次來加入我們，享受炭火和美酒吧。沉浸在炭火與酒的美妙音樂中，在《炭火與酒狂想曲》度過一個難忘的夜晚。

我們努力透過食物提供一種特殊的氛圍和幸福感。

「我們希望您在餐桌旁舒適而愉快地度過寶貴的時光」、「我們希望我們的餐廳成為一個充滿一生難忘邂逅的地方」。我們的目標是提供一個環境，讓您可以一邊享受熱烈的交談，一邊享受熱鬧的烹飪過程。我們希望您會喜歡我們的餐桌和整個空間。

テーブル10名様 × 2

寬敞的二樓可圍繞大桌子舉辦大型宴會。10人桌×2

テーブル10名様 × 2

靠窗的大桌子最多可容納 20 人。日式與西式結合的現代空間，讓您度過時尚有意義的時光。

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

人氣包房請儘早預約！ 京町家的氛圍和現代的圓桌座位。可容納12人

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

餐廳後方的私人房間是一個特殊的空間，您可以在此安靜地享用宴會，而無需其他顧客經過。

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

圓桌是進行熱烈交談的好地方，適合各種場合，例如女生聚會或招待客戶。這是一間VIP包廂，最多可容納12個人。

ソファー6名様 × 2

二樓有桌子沙發座位。在放鬆的同時享用葡萄酒和肉類菜餚。

掘りごたつ個室4名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

一樓的座位是下沉式被爐座位。日式空間所營造的寧靜氛圍無疑會讓您的就餐飲酒體驗更加愉悅。

カップルシート2名様 × 7

您可以在吧台座位上的坐椅上放鬆身心。因為可以並排坐，所以也很適合約會聚餐！

貸切40名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席＋立食

  坐席約40人，也可站著用餐◎

• 禁煙・喫煙

  禁煙

二樓是寬敞的現代日式空間，也可以包租使用，在婚禮後的派對上也很受歡迎。

適用於公司宴會等

目前我們正在接受整個二樓的預訂，最多可容納40人！我們還提供可容納 12 人的私人房間和可容納 10 至 20 人的桌子。宴會推薦套餐

無限量供應葡萄酒！

適合飲酒聚會！

吃得好！

【更好的食材，更美味，更好的吃法】我們親臨產地，用真正美味的方式呈現食材。

享炭火與美酒

重頭戲是炭火烤肉的試吃！ 周圍還有適合下酒的美味下酒菜。特選套餐 5,000日圓起

今晚一起來狂歡吧

我們還有一間可容納 12 人的私人房間，二樓可出租供私人使用。

附贈高級無限暢飲

包含葡萄酒和自家製特製飲品的高級無限暢飲套餐和套餐！

使用精選的和牛牛肉“大分縣的豐後牛肉”！

店舖內部

從生蔬菜和水果中榨出的冷榨酸味

木炭火第一茶酒！

四季四季菜單

SHIKI MENU 2

關西的第一個閃閃發光的塔Myobar

氣泡酒塔

美味與興奮的合作！

法式冰淇淋♪

很多酒~~~

可愛而現代的內部。放鬆身心，不用太擔心！大約可以容納40人，但我們可以討論增加人數和站立派對！

推薦日期

可以輕鬆愉快地交談的舒適空間！ 寬敞的二樓非常適合圍繞大桌子舉行大型宴會。10人桌×2

酒吧氛圍休閒而成人，提供木炭和葡萄酒。

中央桌

優雅的VIP包廂。為您的重要晚餐增添一些風味，並祝今晚度過愉快的時光。人氣包房請儘早預約！ 京町家的氛圍和現代的圓桌座位。可容納12人

前方是下沉式被爐流櫃和廚房，可以聽到工作人員活潑的說話聲，聞到撲鼻的香氣。用五種感官享受木炭和葡萄酒

無限暢飲♪還有19種葡萄酒和原創飲料

19种红白氣泡酒和原創飲料無限暢飲♪盡情享受與葡萄酒相配的酒吧菜單♪今天的推薦葡萄酒請向工作人員詢問！

時尚的原創飲料在女生聚會上也很受歡迎！

我們原創的木炭和酒飲料看起來很可愛，對身體也有好處，例如冷壓蔬菜和水果，用草藥提取物和濃縮果汁製成的醋汁，以及含有閃閃發光的珍珠粉的珍珠飲料，推薦給女孩的夜晚。

無限量無限暢飲

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您嘗試過我們引以為傲的「無限暢飲」體驗嗎？

無限時間優質無限暢飲

3000日元(税込)

除了瓶裝葡萄酒外，我們還提供各種啤酒、桑格利亞汽酒和原創飲料。

2小時無限暢飲

2000日元(税込)