炭火とワイン　京都河原町店

メインは「おおいた和牛&豚ロース&肉汁ソーセージ」名物炭火塊肉を堪能【ゴールドコース】3時間飲み放題付

6,000円(税込)

歓送迎会におすすめ【ゴールドコース】名物炭火塊肉3種をメインに炭火とワインおすすめ料理を心ゆくまでご堪能いただけます。前菜は地魚赤身藁焼きタタキから始まりムール貝白ワイン蒸しや国産ワタリガニ　濃厚トマトクリームソースなどお肉も魚介類も楽しめます！プレミアム飲み放題が3時間も付いてご宴会に人気！

河内鴨ネギトロ＆おおいた和牛赤降りスペシャルを味わうなら【プラチナコース】プレミアム無制限飲み放題付

8,000円(税込)

河内鴨ネギトロ&生雲丹包み寿司からスタートするこのコースはこだわり食材を贅沢に使用し人気のプレミアム無制限飲み放題も付いた自慢のコース！名物炭火塊肉には「おおいた和牛赤降りスペシャル&ソーセージ」をご用意。女性にも人気の和牛ブイヨンアヒージョと焼き立てフォカッチャなど各種宴会、歓送迎会にもおすすめ

京都河原町でお誕生日や記念日ディナーにも◎心を込めたおもてなしとこだわりカウンターで堪能する特別空間

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炭火で焼いた後休ませてを繰り替えし、じっくり旨味を閉じ込める名物炭火焼は種類豊富なワインたちとも相性◎美しい盛り付けで特別なお食事にも華を添えます。デートのディナーにはお隣通しでゆっくり腰掛けられるカウンターが人気。お客様の大切な食事の時間、当店におもてなしさせて下さい。

当店不動の人気ナンバーワン

溢れる肉汁と肉の味わいをしっかり感じる事の出来る旨味とのバランスが最高な名物おおいた和牛の赤降りスペシャル オレイン55％。食材探しは必ず生産地へと赴き、生産者のこだわりと想いがゲスト皆様に伝わるよう調理法にもこだわっています。皆様の期待にお応えできる自慢のおおいた和牛をご堪能あれ。

世界の美食家ロッシー二さんがこよなく愛した贅沢な逸品

肉料理の王様とも称されるフィレンツェ生まれのロッシーニ。極上のトリュフがトップに輝き、口の中で広がる贅沢なおおいた和牛赤身肉の風味は絶品でジューシーなお肉とトリュフの相性はまさに最高潮。ワインとの相性も抜群で、特別な日や大切な人との食事に最適。是非当店で至福のひとときを。

【お通し】リーフサラダ食べ放題

600円(税込)

河内鴨ネギトロ＆北海道産いくら寿司

450円(税込)

肉の炭火タタキ【おおいた和牛、冠地鶏、河内鴨】

1,350円(税込)

河内鴨ロース 翡翠ナス フラワーユッケ

1,300円(税込)

銚子港　あか身 藁焼きタタキ ビーツ＆チーズ

1,250円(税込)

銚子港より新鮮な状態で取り寄せるあか身を、高温の藁で一気に焼き上げることで、外は香ばしく、中はしっとりとした絶妙な食感に仕上げました。藁焼きならではの芳醇な香りが、あか身の旨味をさらに引き立てます。ビーツの自然な甘みと、濃厚なチーズの塩味が、あか身の旨味を際立たせ、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。味だけではなく見た目も鮮やかで、食欲をそそる一皿。お酒と合わせて、より一層料理をご堪能下さいませ。

銚子港　しろ身　藁焼きタタキロール

1,250円(税込)

フルーツ マスカルポーネ 白和え キャビア

980円(税込)

生ハム トルタフリッタ パルマ産 2Piece

600円(税込)

トルタフリッタは、イタリアのエミリア＝ロマーニャ地方の郷土料理で本場の味を忠実に再現しました。揚げたてのトルタフリッタは、外はサクサク、中はモチモチとした食感で小麦の香ばしい香りが食欲をそそります。スパークリングワインや辛口の白ワインとの組み合わせがおススメ◎カットしたての生ハムの塩味とトルタフリッタの甘みが口の中でとろけ合い、忘れられない味わいを生み出します。（追加1Piece：300円(税込)

サーモン トルタフリッタ 2Piece

800円(税込)

追加 1 Piece400円税込

たまホワ～白身魚 奈良漬 タルタル～ 2Piece

880円(税込)

追加 1 Piece440円税込

マグロ 河内鴨マスカルポーネ on パーネ 2Piece

880円(税込)

追加 1 Piece440円税込

温かいポテトバター キャビア 発酵ホイップバター

950円(税込)

口に入れた瞬間、ふわっと香るバター。そして、表面にカリッと焼き目をつけたスライスポテト＆マッシュポテトの2層の食感が楽しい一品。キャビアaの塩気がアクセント！

【限定】お贅沢ロッシーニ

3,200円(税込)

赤身の肉感の強さとフォアグラ、ワインを使った甘みのあるソースとの三位一体。赤ワインが進む、ガツンと味わいたい方へはこちらがおすすめ。

【名物】赤降りスペシャル オレイン55％　160g

2,300円(税込)

殿堂入り名物でお肉本来の旨味をしっかり味わえる一品。「赤降りスペシャル」は、厳選された和牛の中でも、特にオレイン酸含有量が55％以上という非常に高い基準を満たした希少な逸品。年間出荷頭数が限られており、その希少性が特別な価値を生み出しています。オレイン酸が多いことで、脂の融点が低く、口に入れた瞬間にとろけるような食感が楽しめるはず。上品な甘みと豊かな風味が、至福のひとときを演出します。

【厳選】ツムラ本店 河内鴨ロース

2,180円(税込)

ツムラ本店は、河内鴨の生産から販売までを手掛ける、国内でも数少ない専門店。長年の経験と独自の飼育方法により、他では味わえない、深みのある旨味と、とろけるような脂身を実現しています。2019年に開催されたG20大阪サミットでは、ツムラ本店の河内鴨が食材として使用され、その品質の高さは、国際的にも認められています。生でも食べれられるほどフレッシュな鴨をぜひお召し上がりください。

オリジナルソーセージ＜ケーゼグリラー・チョリソー＞

各850円

Step1.　活ムール貝白ワイン蒸し

990円(税込)

素材の味が際立つ逸品。貝博士が丹念に育てあげたムール貝に厳選された白ワインを使用し、ムール貝の旨味をさらに引き立て、芳醇な香りをプラスしました。ムール貝は、鉄分や亜鉛などのミネラル、ビタミンB12などの栄養素も豊富んでおり美味しく、かつ健康的な絶品。350ｇ以上のムール貝をペロリと平らげてしまうほどの名物商品♪仕上げは旨味が凝縮された本品とブイヨンを使ったリゾットがおススメです。

海老2種・フレッシュトマト・アンチョビ

890円(税込)

バケット付

おおいた和牛ホルモン・イカ・じゃがいも・青唐辛子

890円(税込)

バケット付

マッシュルーム・里芋・ブイヨン

890円(税込)

バケット付

チーズ盛

890円(税込)

塩チーズムース【ゴルゴンゾーラ＆マスカルポーネ】

750円(税込)

焼カマンベール【メープル＆グラノーラ】

900円(税込)

4種のチーズオレガノ PIZZA"OTSUMAMI"

1,150円(税込)

フレンチフライポテト Ssize

700円(税込)

M 900円

きびなごナゲット

650円(税込)

そら豆フリット

650円(税込)

渡り蟹 フルーツトマト クリーム

1,550円(税込)

渡り蟹の濃厚な旨味が溶け込んだクリームソースに、太陽の恵みをたっぷり浴びたフルーツトマトの甘みと酸味が絶妙に調和した、贅沢なパスタ。口に入れた瞬間に広がる渡り蟹の豊かな風味と、フルーツトマトの爽やかな後味はまさにワインとの相性も抜群。パスタの茹で加減やソースとの絡み具合など、細部にまでこだわり、最高の状態でお客様へ提供いたします。特別な日のディナーや、自分へのご褒美にもぴったりの一皿です。

ヒラツメ蟹 花咲蟹 ズッキーニ カラスミ

1,550円(税込)

イクラ 生ベーコン カルボナーラ-タリアテッレ-

1,680円(税込)

■増量トッピング：北海道産いくらマシマシ　 +500円

おおいた和牛 ミートバーグソーススペシャル-タリアテッレ-

2,080円(税込)

【数量限定】贅沢豊後牛ハンバーグライドオン！お肉をほぐしてパスタ全体に絡めたら、大人の超贅沢ミートソースに早変わり！

生バスクチーズケーキ

650円(税込)

クラシカルプリン

650円(税込)

ティラSUMI

650円(税込)

フォンダンショコラ

600円(税込)

大人数でのご宴会にも◎歓送迎会のご予約承り中！2階の広々とした空間には10名様×2卓の大きなテーブルをご用意しております。さらに2階フロア貸切は着席40名様まで収容可能！1階奥には12名様用の和モダンな円卓個室と掘りごたつタイプの4名様用個室がございます。個室席、フロア貸切はお早目のご予約がおすすめです

おしゃれで和モダンな大人の酒場。10名用大テーブル、個室、カウンターなど様々なシーンに対応可能なお席を取り揃えております。2階フロア貸切や、20名様が座れる大テーブルなどもご用意。結婚式の2次会にもおすすめです。2階貸切は立食パーティーも可能で、ゆったり着席時には40名様のご利用も◎人数などはご相談下さい。

センターキッチンから漂う香ばしい香りと臨場感ある調理音、ライブ感のある料理の過程や活気のいい店内。お客様の大切な食事の時間をよりよくする為日々精進しています。それがお客様の笑顔を生み、また来たくなるお店への近道だと信じているから...記念日や誕生日など特別なディナーにもぜひご利用ください。

炭火とワインのラプソディ～幻想的なひと時を当店で～

今宵あなたと杯交わし五感ゆさぶる美味いアテ、時を忘れて賑わえばここは楽園パラダイス。嫌なことは全て飛んでいき、酒場のご縁に恵まれて、きっと明日もいいことがあるはず。さぁ、今夜もここに集い炭火とワインを味わいください。炭火とワインが奏でる幻想的な調べに、身を委ねて『炭火とワインのラプソディ』で忘れられない夜を。

こだわりの空間、食を通じての幸福感のご提供を求めて

『食卓を通して大切な時間を心地よく楽しく過ごしていただきたい』『当店が一期一会の出逢い溢れる場でありたい』そんな想いできた空間が炭火とワイン。ライブ感ある料理の過程をお楽しみいただきながら、お話が弾むような空間のご提供を目指しています。当店の食卓、空間すべてを【価値】として楽しんでいただきたいです。

テーブル10名様 × 2

広々とした2階フロアは大きなテーブルを囲って大型宴会に。10名様用テーブル×2

テーブル10名様 × 2

窓際の大テーブルは20名様まで収容可能。和と洋が織り交ざったモダンな空間となっておりますのでおしゃれで有意義なひと時をお過ごしいただけます。

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

人気の個室はご予約お早めに！京町屋の雰囲気とモダンな円卓席。12名様収容可能

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

店内奥の個室は、他のお客様が通られることもなく落ち着いてご宴会を楽しんでいただける特別な空間です。

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

話が弾む円卓は女子会やご接待など様々なシーンに。12名様まで対応可能なVIP個室となっております。

ソファー6名様 × 2

2階テーブルソファ席。ゆっくり寛ぎながらワインとお肉料理をどうぞ

掘りごたつ個室4名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

掘りごたつタイプの1階お席。和の空間の織りなす和やかな雰囲気で、より一層食事、お酒共に楽しめることは間違いありません。

カップルシート2名様 × 7

座椅子に深く腰掛けることのできるカウンター席。隣同士でお座り頂けますので、デートのディナーにも大人気！堀炬燵のようになっておりますので足を楽におろしてお座り頂くことが可能です。

貸切40名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席＋立食

  着席40名様ほど、人数相談可！立食も◎

• 禁煙・喫煙

  禁煙

2階は和モダンな広々空間！貸切も可能♪結婚式の2次会にも人気です。

歓送迎会などのご宴会に♪

最大40名様、2階貸切受付中!その他12名用個室や10～20名用テーブルなどご用意。ご宴会にはコースがおすすめ

ワインも無制限飲み放題！

飲み会に人気！赤白泡ボトルワイン19種類にビール、ハイボールなど数々のドリンクを時間無制限飲み放題で！

eat good！美味溢れる料理

[よりよい食材を、より美味しく、よりよい食べ方で]産地に赴き仕入れた食材を本当に美味しい食べ方でご提供

炭火とワインの全てを堪能

メインは炭火焼の食べ比べ！周りを囲むはお酒が進む美味なアテ達。厳選メニューのコース仕立て5,000円～

集え、今宵はパーティー

12名用個室や貸切可能な2階フロア、サプライズやパーティ演出にも全力！貸切40名様、人数・立食など相談可

プレミアムな飲み放題付

コースとセットのプレミアム飲み放題 ワインはもちろん自家製スペシャルドリンクも！コスパ最高で満足度◎

厳選した和牛『大分県産豊後牛』を使用！極上のもも肉だから実現できる、赤身の旨味、ほどよい霜降り肉

店内インテリア

生野菜&フルーツから絞り出すコールドプレスサワー

炭火初　ティーワイン！！！

SHIKI　四季メニュー

SHIKI　MENU　２

関西初　スパークリングタワー　ミオバール

スパークリングワインタワー

繊細さと豪快さのコラボ！！

おフランスアイス♪

ワインがずらり～～～

可愛くモダンな店内。肩肘はらずにくつろいでって！2階フロアの貸切も承ります。着席は約40名様、人数増加や立食パーティーなど相談可！

デートにもおすすめ

思わず会話が弾む、居心地のよい空間！広々とした2階フロアは大きなテーブルを囲って大型宴会に。10名様用テーブル×2

カジュアルそれでいて大人な雰囲気の酒場、それが炭火とワイン。

中央テーブル

エレガントなVIP個室。大切なディナーに華を添え、今宵も楽しいひとときを。人気の個室はご予約お早めに！京町屋の雰囲気とモダンな円卓席。12名様収容可能

掘りごたつカウンター、目の前のキッチンからは活気あるスタッフの声と香ばしい香り。炭火とワインを五感で愉しむ

飲み放題♪ワイン19種&オリジナルドリンクも

赤白泡ボトルワイン19種類&オリジナルドリンクが全部飲み放題♪ワインに合うバルメニューを心ゆくまで堪能♪スタッフに本日のおすすめのワインを聞いてみてくださいね！

おしゃれなオリジナルドリンクは女子会にも人気！

炭火とワインのオリジナルドリンクは、野菜や果物をぎゅぎゅっと凝縮したコールドプレスやハーブのエキスや濃縮果汁を用いたビネガーサワー、キラキラと舞うパールパウダーが入ったパールドリンクなど見た目も可愛く体にも嬉しい♪女子会やデートにもおすすめ☆

時間無制限飲み放題

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当店自慢の『時間無制限プレミアム飲み放題』はもう体験しましたか？圧倒的な人気で多くのお客様に喜んでいただいている当店の飲み放題は時間無制限！店名の通り、お好きな“炭火”料理とともに、“ワイン”やこだわりドリンクを思う存分楽しんで

時間無制限プレミアム飲み放題

3,000円(税込)

ボトルワインに加え、ビール、サングリア、オリジナルドリンクなど種類充実◎

2時間制飲み放題

2,000円(税込)